为全面做好秋季学期师生餐饮保障工作，9月1日起，学院金安新校区近贤餐厅一楼正式进入试营业阶段，学生食堂大灶窗口与教工餐厅同步开放运行，以充分的准备迎接9月5日新生报到，为全院师生提供安全、卫生、优质、实惠的餐饮服务。
作为新校区首批投入运行的民生服务设施，近贤餐厅在开学前便完成了场地清洁消杀、设备安装调试、人员岗前培训等各项准备工作，并通过多轮压力测试检验供餐能力，确保从试营业第一天起，加工、售卖、结算等各环节顺畅运转，为新学期师生“开学第一餐”打下坚实基础。
试营业期间，近贤餐厅一楼率先开放大灶窗口，以家常口味的大众菜品为主，荤素搭配、营养均衡，价格实惠、分量充足，为师生的日常就餐提供了坚实保障。目前，风味特色窗口暂未开放，餐厅将结合试运行情况和师生意见建议，在稳定大灶供餐的基础上适时丰富菜品种类，进一步满足多样化就餐需求。
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试运行期间，餐厅严格落实食品安全主体责任，坚持原材料采购索证索票、进货查验，规范食品加工操作流程，落实食品留样、餐具消毒、防鼠防虫等各项制度，从业人员持健康证上岗并统一着装。同时，学校餐饮科人员与仁安第三方监管人员常态化开展现场检查，从源头到餐桌全链条把关，坚决筑牢师生“舌尖上的安全”防线。
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试营业既是正式运营前的“实战演练”，也是发现问题、完善流程的关键窗口期。近贤餐厅将充分利用报到前的宝贵时间，持续优化大灶供餐方案，排查消除各类隐患，以最佳状态迎接9月5日新生报到，为香港资料公开免费大全金安新校区各项教育教学工作提供坚实的后勤保障。（供稿：总务处 一审：顾军威 二审：吕正保 三审：鲁红媛）